Le Thé et la santé

Salut les Tea Addicts ! On continue sur notre lancée avec le témoignage d’Astrid, une véritable passionnée de thés rares vietnamiens ! Ce que j’adore avec notre Astrid, c’est sa spontanéité, en effet, lorsque je lui ai demandé de partager son expérience “Thé du Vietnam” avec vous, elle m’a répondu “Super idée, faisons ça !” […]

Salut les amis ! Je me suis dis que ça faisait longtemps que je n’avais pas publié d’article sur les incroyables pouvoir du thé sur votre santé. Aujourd’hui, c’est donc au tour du thé noir ! Haaa le thé noir ! Qu’est ce qu’on l’aime ici en France ! N’est ce pas ? C’est donc […]

Une fois n’est pas coutume, l’une de nos amatrices de thé (une des premières à nous avoir fait confiance) a gentiment accepté de partager avec vous ce quelle pense de nos thés et de notre aventure. Je laisse donc la parole à Marie Pierre qui s’est récemment convertie au thé du Vietnam ! Salut Marie […]

Nous avons précédemment parlé de notre rencontre avec Monsieur et Madame Thiep, nos producteurs de thé vert Dai Tu à Thai Nguyen. Cependant, nous n’avons pas encore parlé en détail des excellents thés verts qu’ils produisent. Dans cet article, je vais donc tenter d’y remédier ! ? Comme vous le savez surement, lors de notre […]

Lors de notre dernier voyage au Vietnam, nous avons eu la chance de rencontrer Monsieur Loi et Madame Thu qui dirigent une petite boutique de thé à Hanoi. Ils ont eu la gentillesse de nous accompagner jusqu’à Thai Nguyen rencontrer leurs amis d’enfance (qui sont également les meilleurs producteurs de thé vert de Thai Nguyen). […]

Après vous avoir présenté les effets bénéfiques du thé vert sur la santé dans un précédent article, je me suis dit qu’il était tout à fait normal de vous parler des bienfaits du Thé Oolong. Cet article est donc une sorte de “checklist” (non exhaustive) des bienfaits du thé Oolong et ses effets bénéfiques sur […]

Cela fait maintenant 4 ans que je vis à Aix-en-Provence, et je peux vous dire que je n’avais encore jamais vu un flocon de neige ici. Je ne m’attendais d’ailleurs pas à en voir cette année non plus, mais la météo en a décidé autrement. En effet, la semaine dernière nous avons eu droit à […]

En général, un thé de qualité vous coûte toujours un petit budget. Il serait dommage que ses arômes s’estompent au fil du temps n’est ce pas ? C’est pourquoi je me suis dit que partager avec vous quelques conseils sur la meilleure façon de conserver votre thé serait une bonne idée. Je ne vous apprends […]

Haa le thé vert… Non seulement il vous permet de vous détendre et de re-booster votre énergie, mais il apporte également un nombre incroyable de bienfaits au niveau de votre santé. Il me semble donc important de faire le point sur les effets bénéfiques que vous apporte un bon thé vert bien préparé. 1) Le […]

Le thé frappé aux fruits fait maison Salut tout le monde, j’espère que vous allez bien ! Comme vous pouvez vous en douter, nous allons aujourd’hui parler du thé frappé ! Contrairement au thé glacé qui résulte d’une infusion à froid (le rendant moins énergétique car la théine n’est pas très soluble dans l’eau froide), […]