Cela fait maintenant plusieurs années que nous travaillons dans le monde passionnant des thés sauvages et des thés des petites plantations familiales Vietnamiennes. Et je peux vous dire que je suis toujours aussi fasciné par la diversité de nos thés et leurs subtilités. Prenons le cas du Thé Noir Sauvage HOÀNG SU PHÌ ĐEN CUEILLETTE […]
Maintenant que vous nous connaissez vous le savez, le Vietnam est le pays le plus réputé pour la qualité des ses thés sauvages. Mais saviez-vous que d’autres thés de petits jardins familiaux se démarquent également sans pour autant être nécessairement sauvages ? C’est notamment le cas du Thé Oolong Vietnamien, et c’est bien de lui […]
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