{"id":238048,"date":"2021-02-07T16:41:30","date_gmt":"2021-02-07T15:41:30","guid":{"rendered":"https:\/\/theduvietnam.fr\/?p=238048"},"modified":"2021-02-07T16:41:30","modified_gmt":"2021-02-07T15:41:30","slug":"decouvrez-notre-nouveau-the-rouge-sauvage-tay-con-linh-do","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/?p=238048","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez notre nouveau th\u00e9 rouge sauvage : Le T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece !"},"content":{"rendered":"
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Les feuilles de T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece !<\/figcaption><\/figure>\n

Salut tout le monde, j’esp\u00e8re que vous allez bien !<\/p>\n

Aujourd’hui c’est donc au tour de notre th\u00e9 rouge T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece<\/a> d’avoir l’honneur d’\u00eatre sur notre blog !<\/p>\n

Ce th\u00e9 est vraiment particulier, car en effet notre producteur part tr\u00e8s t\u00f4t le matin<\/strong> et pour plusieurs jours tout seul<\/strong> dans la for\u00eat du Nord du Vietnam (plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans les for\u00eats de Tay Con Linh, un des plus hautes montagnes de Ha Giang pour ceux d’entre vous qui connaissent d\u00e9j\u00e0). ????<\/p>\n

Ce th\u00e9 rouge sauvage<\/strong> ne se laisse pas \u00ab\u00a0attraper\u00a0\u00bb si facilement. Il n\u00e9cessite en effet plusieurs jours de marche<\/strong> dans des endroits souvent tr\u00e8s difficile d’acc\u00e8s o\u00f9 vivent des tas d’insectes dont vous n’avez m\u00eame pas envie d’entendre parler ! Et comme si \u00e7a ne suffisait pas, notre producteur doit ensuite escalader les th\u00e9iers sauvages<\/strong> (hauts de plusieurs m\u00e8tres) afin de r\u00e9colter les pr\u00e9cieux bourgeons<\/strong> qui deviendront votre futur th\u00e9 rouge bois\u00e9 et fruit\u00e9<\/strong> !<\/p>\n

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Pour avoir la chance de trouver des bourgeons dignes du th\u00e9 rouge T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece, il faut tout d’abord braver les for\u00eats imp\u00e9n\u00e9trables de Ha Giang ! Et pas mal d’insectes aussi…<\/figcaption><\/figure>\n

Animal<\/strong>, bois\u00e9<\/strong> et fruit\u00e9<\/strong> \u00e0 la fois les amis ! C’est comme \u00e7a que nous d\u00e9crivons le mieux notre T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece ! ????<\/p>\n

Gustativement parlant, son attaque sauvage <\/strong>\u00a0vous transporte directement dans les sous-bois des r\u00e9gions montagneuses de Ha Giang<\/a>. Viennent ensuite les notes chaleureuses et fruit\u00e9es rappelant les fruits rouges<\/strong>, le miel<\/strong> et les fruits des bois <\/strong>(c’est ce qui en fait sa petite touche de douceur<\/strong> et de rondeur<\/strong> que nous aimons tant).<\/p>\n

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C\u2019est parti pour une petite d\u00e9gust\u2019!<\/figcaption><\/figure>\n

Tout \u00e7a m\u00e9rite bien quelques photos histoire de vous faire craquer..????<\/p>\n

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Oui je sais.. La plante c\u2019est juste pour faire bien.<\/figcaption><\/figure>\n

Bien \u00e9videmment, comme vous pouvez vous en douter, lorsque nous avons la chance de mettre la main ne serait-ce que sur 1 seul et unique kilo<\/strong> de cet \u00e9lixir nous nous estimons heureux !????<\/p>\n

Cette ann\u00e9e, nous avons donc de la chance car nous avons r\u00e9ussi \u00e0 r\u00e9server 2kg<\/strong> \u00e0 notre producteur. Eh oui ! car nous ne sommes pas les seuls sur la liste et il faut bien \u00e9videmment faire pour tout le monde !<\/p>\n

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Premier contact avec un (petit) th\u00e9ier sauvage de Ha Giang..<\/figcaption><\/figure>\n

Voil\u00e0 les amis ! J’esp\u00e8re que ce court article vous aura plu ! Si notre th\u00e9 rouge sauvage T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece<\/strong> vous int\u00e9resse, je vous conseille d’aller faire un tour ici<\/a> (par contre il n’y en aura certainement pas pour tout le monde h\u00e9las).<\/p>\n

\u00c0 bient\u00f4t et bon dimanche !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salut tout le monde, j’esp\u00e8re que vous allez bien ! Aujourd’hui c’est donc au tour de notre th\u00e9 rouge T\u00c2Y C\u00d4N L\u0128NH \u0110\u1ece d’avoir l’honneur d’\u00eatre sur notre blog ! Ce th\u00e9 est vraiment particulier, car en effet notre producteur part tr\u00e8s t\u00f4t le matin et pour plusieurs jours tout seul dans la for\u00eat du […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":238054,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[144],"tags":[],"class_list":["post-238048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=238048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/238054"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=238048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=238048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=238048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}