{"id":233166,"date":"2019-12-17T20:59:36","date_gmt":"2019-12-17T19:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/theduvietnam.fr\/?p=233166"},"modified":"2019-12-17T20:59:36","modified_gmt":"2019-12-17T19:59:36","slug":"le-the-glace-a-la-pasteque-fait-maison-le-remede-ultime-anti-canicule-par-excellence-recette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/?p=233166","title":{"rendered":"Le th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la past\u00e8que fait maison : le rem\u00e8de ultime anti canicule par excellence ! [Recette]"},"content":{"rendered":"
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Rien de plus rafra\u00eechissant en p\u00e9riode de canicule ! ?<\/figcaption><\/figure>\n

Salut tout le monde ! Voici notre premi\u00e8re recette de l\u2019ann\u00e9e en mati\u00e8re de th\u00e9 glac\u00e9 fait maison. Aujourd\u2019hui, le th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la past\u00e8que !<\/p>\n

Id\u00e9ale pour les p\u00e9riodes de canicule l\u2019\u00e9t\u00e9, cette recette (sans sucre ajout\u00e9 bien \u00e9videment) est tr\u00e8s simple \u00e0 r\u00e9aliser (pour peu que vous suiviez ces quelques conseils)\u2026<\/p>\n

Pourquoi le th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la past\u00e8que ?<\/h2>\n

A l\u2019heure o\u00f9 j\u2019\u00e9cris ces lignes, nous sommes en pleine saison de la past\u00e8que (juin, juillet et ao\u00fbt) ! On en voit partout, elles sont d\u00e9licieuses, rafra\u00eechissantes et tr\u00e8s bonnes pour la sant\u00e9.<\/p>\n

En effet, de part sa richesse en antioxydants (carot\u00e9no\u00efdes<\/a>) la past\u00e8que aiderait \u00e0 lutter \u00e0 la fois contre l\u2019hypertension, certains types de cancers et certaines maladies cardiovasculaires. (sources<\/a>)<\/p>\n

C\u2019est aussi la p\u00e9riode des canicules (malheureusement) et s\u2019hydrater devient rapidement une question de survie.<\/p>\n

Avec R\u00e9mi, et apr\u00e8s plusieurs essais (pas tous tr\u00e8s fructueux) nous avons mis au point cette petite recette tr\u00e8s facile \u00e0 r\u00e9aliser pour pouvoir d\u00e9guster un bon petit th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la past\u00e8que. C\u2019est parti !<\/p>\n

Bien choisir sa past\u00e8que\u2026<\/h2>\n

Bien choisir sa past\u00e8que est une \u00e9tape des plus importantes !<\/p>\n

Pour bien commencer, choisissez la past\u00e8que la plus lourde, une past\u00e8que lourde veut souvent dire qu\u2019elle est juteuse.<\/p>\n

Choisissez-l\u00e0 de pr\u00e9f\u00e9rence avec une grosse t\u00e2che jaune, pas blanche, jaune ! Car c\u2019est un signe de maturit\u00e9.<\/p>\n

Enfin, pr\u00e9f\u00e9rez une past\u00e8que l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9form\u00e9e avec des petites lignes (strilles) marrons \/ noires. M\u00eame si elles ne font pas super propres, ces marques prouvent que de tr\u00e8s nombreuses abeilles ont pollinis\u00e9 la fleur de past\u00e8que et garantissent que le fruit est bien sucr\u00e9 ! (faisons confiance \u00e0 la nature ?)<\/p>\n

La pr\u00e9paration\u2026<\/h2>\n

Nous avons \u00e9t\u00e9 surpris de voir \u00e0 quel point le th\u00e9 Oolong Vert THANH TAM XANH de M\u1ed9c Ch\u00e2u<\/strong> se mariait \u00e0 merveille avec la past\u00e8que. Le r\u00e9sultat obtenu est en effet un subtile m\u00e9lange entre la fra\u00eecheur du th\u00e9 Oolong<\/strong> infus\u00e9 \u00e0 froid et le c\u00f4t\u00e9 fruit\u00e9 de la past\u00e8que.<\/p>\n

Pour commencer, procurez vous une bouteille en verre de type \u201cjus de fruit bio\u201d (sans vouloir faire de pub, nous en avons facilement trouv\u00e9 chez Carrefour au rayon bio). Je vous conseille de bien la nettoyer et de la \u201cst\u00e9riliser\u201d \u00e0 l\u2019eau bouillante avant de l\u2019utiliser.<\/p>\n

Apr\u00e8s cette petite s\u00e9ance de nettoyage\/st\u00e9rilisation, ajoutez environ 4 grammes (ou plus si affinit\u00e9) de th\u00e9 Oolong Vert THANH TAM XANH<\/strong> dans la bouteille.<\/p>\n

Ajouter ensuite de l\u2019eau du robinet<\/strong> (froide cette fois) sur les feuilles de th\u00e9. Choisissez de pr\u00e9f\u00e9rence de l\u2019eau du robinet car l\u2019eau en bouteille de plastique n\u2019est pas tr\u00e8s bonne pour la sant\u00e9 (sources<\/a>).<\/p>\n

Remplissez la bouteille jusqu\u2019\u00e0 la moiti\u00e9, refermez-la et secouez-la tr\u00e8s \u00e9nergiquement (en mode shaker). De cette fa\u00e7on, les feuilles de th\u00e9 se d\u00e9ploient plus rapidement dans l\u2019eau et lib\u00e8rent leurs ar\u00f4mes ! ?<\/p>\n

Laissez reposer\u2026<\/p>\n

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D\u00e9corez les verres avec des morceaux de fruits fra\u00eechement coup\u00e9s.<\/figcaption><\/figure>\n

Pr\u00e9parez vos morceaux de past\u00e8que ! ?<\/h2>\n

Coupez ensuite grossi\u00e8rement quelques morceaux de past\u00e8que (afin de remplir l\u2019autre moiti\u00e9 de la bouteille). De pr\u00e9f\u00e9rence, les morceaux de fruits doivent \u00eatre assez gros. Ainsi, ils ne quittent pas facilement la bouteille pour aller dans le verre \u00e0 chaque fois que vous servez (dans la mesure du possible, essayez de verser doucement).<\/p>\n

Ne secouez pas la bouteille une nouvelle fois car vous risqueriez d\u2019\u00e9craser les fruits. Je pr\u00e9f\u00e8re pr\u00e9ciser car nous avons eu un mauvais tour en secouant un th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la banane ! ?<\/p>\n

Remplissez la bouteille d\u2019eau \u00e0 fond et placez-la toute la nuit (au minimum) au r\u00e9frig\u00e9rateur !<\/p>\n

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Watermelon Oolong tea on the rocks my dear friend !<\/figcaption><\/figure>\n

Le lendemain : La d\u00e9gustation de votre th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la past\u00e8que\u2026 Fait maison !<\/h2>\n

Le lendemain, le th\u00e9 et les morceaux de past\u00e8que ont infus\u00e9s ensemble pendant des heures ! Servez ce d\u00e9licieux th\u00e9 glac\u00e9 \u201cconcentr\u00e9\u201d dans des grands verres sur plusieurs (gros) gla\u00e7ons. Remplissez les verres \u00e0 moiti\u00e9 avec ce th\u00e9 et compl\u00e9tez avec de l\u2019eau bien fra\u00eeche et des morceaux de past\u00e8que fra\u00eechement coup\u00e9s !<\/p>\n

Vous l\u2019aurez compris, le th\u00e9 infus\u00e9 toute la nuit avec les morceaux de fruits a tendance \u00e0 se transformer en une sorte de \u201csirop\u201d fort en go\u00fbt que je vous invite \u00e0 diluer !<\/p>\n

N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 remplir plusieurs fois la bouteille avec de l\u2019eau de robinet d\u00e8s lors que son niveau baisse de moiti\u00e9. Par exp\u00e9rience, vous pouvez remplir cette bouteille entre 3 \u00e0 4 fois et la conserver au r\u00e9frig\u00e9rateur quelques jours pour vos prochaines d\u00e9gustations. Pratique n\u2019est ce pas ?<\/p>\n

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Comme vous pouvez le voir sur cette photo, le th\u00e9 et les morceaux de past\u00e8que ont \u00e9t\u00e9 infus\u00e9 s\u00e9par\u00e9ment dans 2 bouteilles diff\u00e9rentes. Sachez que \u00e7a marche aussi m\u00eame si nous avons une petite pr\u00e9f\u00e9rence pour l\u2019autre m\u00e9thode (infus\u00e9s ensemble dans la m\u00eame bouteille) !<\/figcaption><\/figure>\n

Voil\u00e0 ! J\u2019esp\u00e8re que cette recette \u00e0 la fois simple et d\u00e9licieuse saura vous surprendre et vous aidera \u00e0 survivre \u00e0 la chaleur de l\u2019\u00e9t\u00e9 !
\nSur ces bonnes paroles je vous souhaite une bonne d\u00e9gustation et je vous dis \u00e0 tr\u00e8s bient\u00f4t ! ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salut tout le monde ! Voici notre premi\u00e8re recette de l\u2019ann\u00e9e en mati\u00e8re de th\u00e9 glac\u00e9 fait maison. Aujourd\u2019hui, le th\u00e9 glac\u00e9 \u00e0 la past\u00e8que ! Id\u00e9ale pour les p\u00e9riodes de canicule l\u2019\u00e9t\u00e9, cette recette (sans sucre ajout\u00e9 bien \u00e9videment) est tr\u00e8s simple \u00e0 r\u00e9aliser (pour peu que vous suiviez ces quelques conseils)\u2026 Pourquoi le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":233168,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[142],"tags":[],"class_list":["post-233166","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lhistoire-du-the"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=233166"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233166\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/233168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=233166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=233166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=233166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}