{"id":233068,"date":"2019-12-08T12:04:03","date_gmt":"2019-12-08T11:04:03","guid":{"rendered":"https:\/\/theduvietnam.fr\/?p=233068"},"modified":"2019-12-08T12:04:03","modified_gmt":"2019-12-08T11:04:03","slug":"notre-passage-chez-highco-pour-la-degustation-des-thes-made-in-vietnam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/?p=233068","title":{"rendered":"Notre passage chez HighCo pour la d\u00e9gustation des Th\u00e9s \u201cmade in Vietnam\u201d !"},"content":{"rendered":"
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Loan pr\u00e9sentant le Th\u00e9 Oolong Noir allong\u00e9 \u201cTHANH TAM DEN\u201d \u00e0 Sabine\u2026<\/figcaption><\/figure>\n

Haaa HighCo ! Super boite pleine de gens sympas ! Merci mille fois pour votre accueil ! Un grand merci \u00e0 Romain<\/a> (son site web : energie-apnee.fr<\/a>), Zo\u00e9e et Sabine sans qui tout \u00e7a n\u2019aurait jamais \u00e9t\u00e9 possible.<\/p>\n

Un \u00e9talage \u00e9ph\u00e9m\u00e8re fait maison d\u00e9di\u00e9 aux th\u00e9s rares qui donne envie\u2026<\/h2>\n

12h10, les premiers curieux et autres amateurs(trices) de th\u00e9s s\u2019approchent plein de sourires accueillants ! Loan a d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 un petit \u00e9talage qui donne envie de s\u2019arr\u00eater. On leur raconte notre histoire, notre dernier voyage au Vietnam suivi d\u2019un petit cours express sur le th\u00e9, la plante et ses diff\u00e9rentes m\u00e9thodes de fabrication.<\/p>\n

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Et c\u2019est parti !<\/figcaption><\/figure>\n

\u00c0 plusieurs reprises, je demande \u00e0 nos h\u00f4tes de m\u2019arr\u00eater si je pars trop dans les d\u00e9tails ou si je suis trop so\u00fblant (vous me connaissez, quand je pars sur le th\u00e9 je ne peux plus m\u2019arr\u00eater). Tout le monde semble super int\u00e9ress\u00e9 alors je continu ! On nous pose plein de questions et je peux vous dire que \u00e7a fait du bien d\u2019\u00e9changer avec de v\u00e9ritables passionn\u00e9s !<\/p>\n

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La d\u00e9gustation d\u2019un th\u00e9 d\u2019exception commence toujours par l\u2019odorat en sentant les feuilles de th\u00e9 s\u00e8ches\u2026 ?<\/figcaption><\/figure>\n

Les th\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9s pour \u201cl\u2019exp\u00e9rience HighCo\u201d<\/h2>\n

C\u2019est notre premi\u00e8re exp\u00e9rience de d\u00e9gustation en entreprise ! Nous avions donc s\u00e9lectionn\u00e9 5 de nos th\u00e9s les plus accessibles aux palais des n\u00e9ophytes (c\u2019est \u00e0 dire le Th\u00e9 Oolong Vert THUY NGOC XANH, le Th\u00e9 Oolong Noir THANH TAM DEN, le Th\u00e9 vert DAI TU \u201cHAME\u00c7ONS\u201d, le Th\u00e9 Oolong Vert THANH TAM XANH et enfin le Th\u00e9 Oolong Rouge THANH TAM DO).<\/p>\n

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L\u2019instant Th\u00e9 : Loan dans le feu de l\u2019action pendant quelques minutes d\u2019effervescence lorsqu\u2019il faut servir tout le monde ! Tout ce qu\u2019on aime ! ?<\/figcaption><\/figure>\n

Globalement ils ont tous \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s par nos h\u00f4tes. Les th\u00e9s oolongs sont en effet tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s par le personnes d\u00e9couvrant le monde du th\u00e9 et le th\u00e9 vert (aux ar\u00f4mes plus complexes) s\u00e9duit souvent les v\u00e9ritables amateurs. M\u00eame si, bien \u00e9videmment, l\u2019un n\u2019emp\u00eache pas l\u2019autre.<\/p>\n

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Rien de tel qu\u2019une petite pause bois\u00e9e \u201cTh\u00e9 Oolong Noir THANH TAM DEN\u201d ! Et \u00e7a, Michael l\u2019a bien compris\u2026 ?<\/figcaption><\/figure>\n

La d\u00e9gustation des th\u00e9s rares \u201cMade in Vietnam\u201d<\/h2>\n

C\u2019est parti pour la d\u00e9gustation ! Loan rince les feuilles de th\u00e9 et les accessoires dans les r\u00e8gles de l\u2019art pendant que je parle encore et encore\u2026 Un petit coup d\u2019\u0153il complice suffit \u00e0 savoir si le th\u00e9 d\u00e9gust\u00e9 parvient \u00e0 surprendre tout ce petit monde ! Parfois il suffit juste de ne rien faire pour entendre un \u201cHaaa\u2026 Voil\u00e0 ce que j\u2019appelle du th\u00e9 digne de ce nom !\u201d<\/p>\n

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Une feuille \u201cd\u00e9ploy\u00e9e\u201d de Th\u00e9 Oolong Vert THUY NGOC XANH apr\u00e8s infusion ! ?<\/figcaption><\/figure>\n

Inutile de vous dire que devant tant de passion et d\u2019encouragements, nous \u00e9tions aux anges avec Loan. A notre grande surprise, certaines personnes convaincues d\u00e8s le d\u00e9but de la d\u00e9gustation font leurs premi\u00e8res commandes ! (il est 12h20).<\/p>\n

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Haaa\u2026 Le th\u00e9 Oolong Noir THANH TAM DEN ! J\u2019en connais certain(e)s qui se font bien plaisir chez HighCo\u2026<\/figcaption><\/figure>\n

HighCo \/ Th\u00e9 du Vietnam, un cocktail qui fonctionne bien ?<\/h2>\n

Reboost\u00e9s et r\u00e9confort\u00e9s par les th\u00e9s rares \u201cMade in Vietnam\u201d, plusieurs personnes nous ont demand\u00e9s si nous poss\u00e9dions une boutique physique \u00e0 Aix en Provence. Ce qui n\u2019est pas encore le cas mais, vous en conviendrez, est plut\u00f4t flatteur ! ??<\/p>\n

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\u2026Et \u00e7a continue avec le Th\u00e9 vert DAI TU \u201cHAME\u00c7ONS\u201d\u2026<\/figcaption><\/figure>\n

Nous tenons \u00e0 remercier toutes les personnes qui ont eu la gentillesse de venir d\u00e9couvrir les th\u00e9s rares \u201cmade in Vietnam\u201d. Un grand merci en particulier \u00e0 tout ceux qui nous on fait confiance et ont effectu\u00e9 leur petite commande sur place ?? (on en n\u2019avait d\u2019ailleurs m\u00eame pas assez pour tout le monde). Nos th\u00e9s Oolong Vert, Oolong Rouge et notre Th\u00e9 Vert sont tous partis tr\u00e8s vite !<\/p>\n

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Promis, la prochaine fois on prendra plus de th\u00e9i\u00e8res !<\/figcaption><\/figure>\n

Comme d\u2019habitude, sachez que votre contribution nous aide \u00e0 organiser notre prochain voyage au Vietnam (courant avril 2019 si tout se passe bien) dans le but de vous rapporter des th\u00e9s toujours plus rares.<\/p>\n

La prochaine \u00e9tape\u2026<\/h2>\n

Si l\u2019occasion se pr\u00e9sente, ce sera avec un tr\u00e8s grand plaisir de retrouver les membres de HighCo pour leur faire d\u00e9couvrir de tout nouveaux th\u00e9s !<\/p>\n

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Une derni\u00e8re petite photo de touriste sur la route du retour !<\/figcaption><\/figure>\n

Nous avons m\u00eame d\u00e9j\u00e0 \u00e9voqu\u00e9 avec Sabine la possibilit\u00e9 d\u2019organiser un atelier sp\u00e9cial \u201cTh\u00e9s glac\u00e9s\u201d cet \u00e9t\u00e9 ! Histoire de vous aider \u00e0 survivre aux chaleurs estivales de notre r\u00e9gion pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e !<\/p>\n

Encore merci et \u00e0 tr\u00e8s bient\u00f4t !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Haaa HighCo ! Super boite pleine de gens sympas ! Merci mille fois pour votre accueil ! Un grand merci \u00e0 Romain (son site web : energie-apnee.fr), Zo\u00e9e et Sabine sans qui tout \u00e7a n\u2019aurait jamais \u00e9t\u00e9 possible. Un \u00e9talage \u00e9ph\u00e9m\u00e8re fait maison d\u00e9di\u00e9 aux th\u00e9s rares qui donne envie\u2026 12h10, les premiers curieux et […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":233069,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[141],"tags":[],"class_list":["post-233068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-le-the-et-la-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=233068"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/233068\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/233069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=233068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=233068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=233068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}