{"id":232720,"date":"2019-11-22T14:12:49","date_gmt":"2019-11-22T13:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/theduvietnam.fr\/?p=232720"},"modified":"2019-11-22T14:12:49","modified_gmt":"2019-11-22T13:12:49","slug":"la-popularite-du-the-vert-vietnamien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/?p=232720","title":{"rendered":"Le Th\u00e9 Vert Vietnamien : le th\u00e9 le plus populaire en 2022 !"},"content":{"rendered":"
\"Th\u00e9
Voici \u00e0 quoi ressemblent les feuilles fraiches de Th\u00e9 Vert Vietnamien<\/a> avant transformation. Cette photo a \u00e9t\u00e9 prise dans notre petit jardin de th\u00e9 de Th\u00e1i Nguy\u00ean<\/strong> au nord du Vietnam !<\/figcaption><\/figure>\n

Le Th\u00e9 Vert Vietnamien : Populaire au Vietnam mais encore inconnu en Europe !<\/h2>\n

En France<\/strong>, il est relativement facile pour les amateurs de th\u00e9 de trouver plusieurs types de th\u00e9s verts<\/a> d\u2019origine japonaise,<\/strong>\u00a0chinoise<\/strong> ou autre. Cependant, et c’est bien dommage, le th\u00e9 vert vietnamien<\/strong> reste encore inconnu en Europe (\u00e0 part peut-\u00eatre pour certains amateurs de th\u00e9s rares<\/strong> poss\u00e9dant quelques contacts directs avec les petits jardins de th\u00e9 Vietnamiens).<\/p>\n

Soyons honn\u00eates, pour la grande majorit\u00e9 des amateurs de th\u00e9 Europ\u00e9ens que nous sommes, l’acc\u00e8s \u00e0 ce pr\u00e9cieux th\u00e9 vert vietnamien<\/strong> reste difficile voir impossible. Avec R\u00e9mi, nous souhaitons justement vous faire vivre cette culture du th\u00e9 vert Vietnamien<\/strong> par l’interm\u00e9diaire de notre site web \u00ab\u00a0Th\u00e9 du Vietnam\u00a0\u00bb<\/a> !<\/p>\n

Il faut savoir que cette \u00ab\u00a0culture du th\u00e9<\/strong>\u00a0\u00bb au Vietnam, n’a jamais vraiment \u00e9t\u00e9 influenc\u00e9e par celle pratiqu\u00e9e dans les autres pays du reste de l’Asie. En effet, les vietnamiens d\u00e9gustent le th\u00e9 vert<\/strong> local depuis la nuit des temps (les tout premiers th\u00e9iers sauvages<\/strong> provenant de la zone s’\u00e9tendant du Nord du Vietnam<\/strong> jusqu’au Yunnan en Chine, il est assez difficile de donner une date exacte). Simplement, chaque famille a coutume de poss\u00e9der son propre jardin de th\u00e9 qu’elle exploite pour sa d\u00e9gustation personnelle, et ce, peu importe l’occasion ou le moment de la journ\u00e9e<\/strong>.<\/p>\n

Au Vietnam, Th\u00e1i Nguy\u00ean<\/a> est automatiquement la premi\u00e8re r\u00e9gion \u00e0 laquelle nous pensons lorsque nous pensons au \u00ab\u00a0Th\u00e9 Vert Vietnamien<\/strong>\u00ab\u00a0. C\u2019est une r\u00e9gion montagneuse<\/strong> dans laquelle certaines montagnes atteignent les 1000 m\u00e8tres d’altitude. Si certains connaisseurs appellent cette r\u00e9gion \u00ab\u00a0le paradis du Th\u00e9 Vert Vietnamien<\/strong>\u00a0\u00bb c’est justement gr\u00e2ce \u00e0 la chaine de montagne Tam \u0110\u1ea3o<\/strong>, qui agit comme une sorte de \u00ab\u00a0filtre naturel<\/strong>\u00a0\u00bb dispersant les rayons du soleil sur les collines voisines. Les th\u00e9iers adorant par dessus tout le fait de pousser sur des terrains \u00ab\u00a0pentus<\/strong>\u00ab\u00a0, cet environnement chaud et humide est donc tr\u00e8s propice au d\u00e9veloppement de l’arbre \u00e0 th\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

La particularit\u00e9 du Th\u00e9 Vert Vietnamien : Un th\u00e9 aux ar\u00f4mes v\u00e9g\u00e9taux puissants et aux vertus \u00e9nergisantes !<\/h2>\n

Nombreux sont les th\u00e9s verts<\/a> au Vietnam ! Dans cet article, nous allons principalement parler des th\u00e9s verts de Th\u00e1i Nguy\u00ean<\/strong> puisqu’ils font partis des th\u00e9s verts les plus populaires au Vietnam<\/strong>.<\/p>\n

Parmi les th\u00e9s verts de Th\u00e1i Nguy\u00ean<\/strong>, nous pouvons citer en autres, le Th\u00e9 Vert Tonique \u0110\u1ea0I T\u1eea \u201cCREVETTES\u201d<\/a> ainsi que le Th\u00e9 Vert Tonique T\u00c2N C\u01af\u01a0NG<\/a>. Gustativement, ces 2 th\u00e9s verts se caract\u00e9risent par leurs ar\u00f4mes tr\u00e8s \u00ab\u00a0vert\u00a0\u00bb et puissamment v\u00e9g\u00e9tal rappelant l’algue et l’herbe verte ainsi que par leur go\u00fbt umami !<\/p>\n

C\u00f4t\u00e9 vertus pour la sant\u00e9, comme tout les th\u00e9s verts, ils sont \u00e9videmment bourr\u00e9s d’antioxydants et de vitamines<\/strong> (je vous renvoie \u00e0 notre Ebook \u00ab\u00a0Le guide ultime des effets b\u00e9n\u00e9fiques du th\u00e9 sur votre sant\u00e9<\/strong>\u00a0\u00bb que vous trouverez juste en dessous). Mais ils ont aussi un petit truc en plus ! Car en effet, le th\u00e9 vert vietnamien<\/strong> de la r\u00e9gion de Th\u00e1i Nguy\u00ean<\/strong> a la particularit\u00e9 d’\u00eatre beaucoup plus ensoleill\u00e9 que la moyenne, ce qui stimule la production de th\u00e9ine (caf\u00e9ine). C’est donc pourquoi nous les appelons th\u00e9s verts toniques. Ils poss\u00e8dent en effet de puissantes vertus \u00e9nergisantes !<\/p>\n

On retrouve principalement ces th\u00e9s verts<\/strong> dans les communes de Ph\u00fac Tr\u00ecu<\/strong>, Ph\u00fac Xu\u00e2n<\/strong> et T\u00e2n C\u01b0\u01a1ng<\/strong> ! Pour la petite histoire, c’est justement ce dernier, le Th\u00e9 Vert Tonique T\u00c2N C\u01af\u01a0NG<\/a> qui fut r\u00e9guli\u00e8rement donn\u00e9 en offrande autrefois \u00e0 l\u2019empereur<\/strong>.<\/p>\n

La qualit\u00e9 des th\u00e9s verts de Th\u00e1i Nguy\u00ean<\/strong> est devenue au fil du temps vraiment exceptionnelle<\/strong>. Ce qui est en partie d\u00fb au climat chaud et humide<\/strong> ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019exp\u00e9rience des petits producteurs passionn\u00e9s<\/strong> travaillant toujours le th\u00e9 de fa\u00e7on artisanale.<\/p>\n

Voil\u00e0, j’esp\u00e8re que cet article vous a plu. Si vous souhaitez d\u00e9couvrir notre boutique<\/strong> c’est par ici<\/a>. Je vous souhaite une bonne d\u00e9gustation et je vous dis \u00e0 tr\u00e8s bient\u00f4t ! Ciao’!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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