{"id":15769420,"date":"2023-05-05T18:09:29","date_gmt":"2023-05-05T16:09:29","guid":{"rendered":"https:\/\/theduvietnam.fr\/?p=15769420"},"modified":"2023-05-05T18:09:29","modified_gmt":"2023-05-05T16:09:29","slug":"decouvrez-notre-nouveau-the-noir-sauvage-le-the-noir-sauvage-shan-tuyet-vi-xuyen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/?p=15769420","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez notre nouveau th\u00e9 noir sauvage : Le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean !"},"content":{"rendered":"
\"Les
Les feuilles de notre Th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean !<\/figcaption><\/figure>\n

Salut tout le monde, j’esp\u00e8re que vous allez bien en cette saison ensoleill\u00e9e.<\/p>\n

Comme vous le savez surement si vous \u00eates un(e) habitu\u00e9(e) de ce blog, le Vietnam est un des rares pays \u00e0 abriter secr\u00e8tement certains des meilleurs th\u00e9s noirs sauvages. Et pour cause, nous allons aujourd’hui parler d’un th\u00e9 noir sauvages tr\u00e8s rare, le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> !<\/p>\n

Comme son nom l’indique, ce type de th\u00e9 pousse tranquillement \u00e0 l’\u00e9tat sauvage au c\u0153ur de la jungle sur les hautes montagnes du nord du pays. Son go\u00fbt unique et sa saveur sauvage en fait un des th\u00e9s les plus pris\u00e9s des amateurs de th\u00e9s noirs puissants.<\/p>\n

Vous l’aurez compris, dans cet article, nous allons dans un premier temps de parler bri\u00e8vement de l’histoire du th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/a> ! Puis nous explorerons ensemble son profil gustatif, enfin, nous tenterons d’expliquer comment trouver le meilleur th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean.<\/p>\n

Introduction et histoire du th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/h2>\n

Le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> existe depuis plusieurs dizaines d’ann\u00e9es. Il est en effet r\u00e9colt\u00e9 par notre ami producteur sur les th\u00e9iers sauvages centenaires de la r\u00e9gion de H\u00e0 Giang<\/a>. Apr\u00e8s la cueillette, les feuilles de th\u00e9 subissent une \u00e9tape de fl\u00e9trissage, une \u00e9tape d’oxydation \u00e0 100% pendant laquelle la fameuse magie op\u00e8re… puis une \u00e9tape de cuisson.<\/p>\n

\"Notre
Notre Th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong>, dans son gaiwan, qui attends patiemment son eau filtr\u00e9e…<\/figcaption><\/figure>\n

Naturellement plut\u00f4t habitu\u00e9s au th\u00e9 vert sauvage<\/a>, les habitants de la r\u00e9gion de H\u00e0 Giang<\/strong> ont vu au fil du temps d’autres variantes apparaitre comme ce magnifique th\u00e9 noir<\/strong> pour le moins original. En effet, afin de se d\u00e9marquer des autres th\u00e9s sauvages de la r\u00e9gion, notre producteur a en effet r\u00e9ussi, apr\u00e8s plusieurs ann\u00e9es d’essais et d’am\u00e9liorations<\/strong>, \u00e0 cr\u00e9er ce fameux th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean aux ar\u00f4mes surprenants<\/strong>.<\/p>\n

En effet, les autres th\u00e9s noirs<\/strong> de la r\u00e9gions \u00e9tant plut\u00f4t cacaot\u00e9s et chocolat\u00e9s<\/strong> (comme notre Th\u00e9 noir Hoang Su Phi Den<\/a> par exemple), notre ami cherchait avant tout un moyen de cr\u00e9er un nouveau th\u00e9 noir sauvage gustativement diff\u00e9rent<\/strong>.<\/p>\n

\"Les
Les ar\u00f4mes vanill\u00e9s<\/strong> du V\u1ecb Xuy\u00ean<\/a> se font ressentir…<\/figcaption><\/figure>\n

Bien \u00e9videmment, nous ne rentrerons pas dans les secrets de fabrication du th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> mais sachez qu’en faisant varier les param\u00e8tres de fabrication du th\u00e9 (comme l’humidit\u00e9, la temp\u00e9rature, la dur\u00e9e, et l’oxydation) notre producteur a r\u00e9ussi a cr\u00e9er quelque un th\u00e9 noir sauvage unique aux ar\u00f4mes complexes et profonds se distinguant des autres th\u00e9 noirs sauvages<\/strong> !<\/p>\n

Le seul moyen pour vous de vivre cette subtile diff\u00e9rence gustative<\/strong> reste bien \u00e9videmment de lui laisser sa chance dans votre tasse<\/strong> !<\/p>\n

D\u00e9gustation du th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean : entre puissance, ar\u00f4mes bois\u00e9s et saveurs vanill\u00e9es.<\/h2>\n

\u00c7a y est !\u00a0 C’est parti pour mon moment pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 \u00e0 savoir la d\u00e9gustation<\/strong> de notre fameux th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong>. C’est parti !<\/p>\n

L’infusion est d’une tr\u00e8s belle couleur ambr\u00e9e<\/strong> rappelant le miel<\/strong>. D\u00e8s la premi\u00e8re infusion, le c\u00f4t\u00e9 \u00e9pic\u00e9<\/strong> et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9<\/strong> nous surprends, vient ensuite le c\u00f4t\u00e9 bois\u00e9<\/strong> et miell\u00e9<\/strong> fantastique ! Quelques notes de ch\u00e2taignes<\/strong> et de noisettes grill\u00e9es<\/strong> le tout sublim\u00e9 par une saveur rappelant la vanille<\/strong> tr\u00e8s agr\u00e9able.<\/p>\n

\"Quand
Quand je vous disais que l’infusion \u00e9tait tr\u00e8s belle…<\/figcaption><\/figure>\n

Les infusions suivantes font quant \u00e0 elles ressortir des notes \u00e0 la fois florales<\/strong>, douces<\/strong> et moelleuses<\/strong>, fruit\u00e9es<\/strong> et l\u00e9g\u00e8rement terreuses<\/strong> toujours avec ce petit c\u00f4t\u00e9 \u00e9pic\u00e9<\/strong> qui caract\u00e9rise le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> !<\/p>\n

En bouche, le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> a une saveur assez robuste<\/strong> et cors\u00e9e<\/strong> mais jamais astringente<\/strong>, avec des notes de miel<\/strong>, une texture lisse et cr\u00e9meuse<\/strong>, et une finale persistante<\/strong>.<\/p>\n

Comme je vous le disais c’est en effet un th\u00e9 noir complexe et audacieux<\/strong>. Un r\u00e9gal absolu que nous offre la nature !<\/p>\n

Mais alors, o\u00f9 trouver le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/h2>\n

Si vous \u00eates un v\u00e9ritable amateur th\u00e9s sauvages<\/strong><\/a>, que vous n’avez pas peur de la jungle<\/strong> et que vous parlez couramment Vietnamien<\/strong>, nous vous conseillons de prendre de bonnes chaussures de rando<\/strong> et d’allez faire un tour sur les hautes montagnes de la r\u00e9gion de Ha Giang<\/strong>.<\/p>\n

\"Les
Les feuilles de notre Th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/a> juste apr\u00e8s la premi\u00e8re infusion<\/strong> !<\/figcaption><\/figure>\n

S’il y a \u00e9galement une chose importante \u00e0 noter sur le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> c’est surtout sa raret\u00e9<\/strong>. En effet, sachez que ce pr\u00e9cieux th\u00e9 noir<\/strong> n’est r\u00e9colt\u00e9 qu’en petits lots<\/strong> (les th\u00e9iers sauvage centenaires<\/strong> \u00e9tants assez difficiles d’acc\u00e8s et tr\u00e8s \u00e9parpill\u00e9s dans la jungle).<\/p>\n

Naturellement, si vous souhaitez vous laisser surprendre par les ar\u00f4mes complexes<\/strong> de notre th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong>, nous vous invitons \u00e0 aller faire un petit tour du c\u00f4t\u00e9 de votre boutique pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/a>…<\/p>\n

Le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean, en conclusion<\/h2>\n

Le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> est r\u00e9colt\u00e9 par notre ami producteur sur les th\u00e9iers sauvages centenaires<\/strong> de la r\u00e9gion de H\u00e0 Giang. Contrairement aux autres th\u00e9s noirs<\/strong> de la r\u00e9gion plut\u00f4t cacaot\u00e9s et chocolat\u00e9s<\/strong>, le th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> est plus \u00e9pic\u00e9<\/strong>, acidul\u00e9<\/strong> et poss\u00e8de des notes subtilement vanill\u00e9es<\/strong>.<\/p>\n

Si vous \u00eates plut\u00f4t du genre aventurier<\/strong> et que vous parlez couramment vietnamien<\/strong>, Il est possible de trouver le v\u00e9ritable th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong> directement au Vietnam au prix de longues heures de marche<\/strong> dans la jungle de H\u00e0 Giang<\/strong>.<\/p>\n

Mais si vous pr\u00e9f\u00e9rez vous \u00e9pargner le prix du billet d’avion aller-retour et que vous recherchez LE v\u00e9ritable th\u00e9 Noir Sauvage Shan Tuy\u1ebft V\u1ecb Xuy\u00ean<\/strong>, ne cherchez pas plus loin… Vous \u00eates au bon endroit, et il est disponible ici<\/a>..<\/p>\n

Bonne d\u00e9gustation et bon weekend les amis !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Salut tout le monde, j’esp\u00e8re que vous allez bien en cette saison ensoleill\u00e9e. Comme vous le savez surement si vous \u00eates un(e) habitu\u00e9(e) de ce blog, le Vietnam est un des rares pays \u00e0 abriter secr\u00e8tement certains des meilleurs th\u00e9s noirs sauvages. Et pour cause, nous allons aujourd’hui parler d’un th\u00e9 noir sauvages tr\u00e8s rare, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15769836,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[149],"tags":[],"class_list":["post-15769420","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-thes-noirs"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15769420","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15769420"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15769420\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15769420"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15769420"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tdv.webnativ.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15769420"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}